通过多年来润仟祥黄焖鸡米饭直营店的经营，加盟总部总结出了黄焖鸡米饭店经营成功的管理技术方法，希望对准备开店以及正在开店的加盟商们有所帮助。　

    了解黄焖鸡米饭店的利润来源对象是开店第一步。黄焖鸡米饭经营要以顾客为出发点。要以顾客的需求为出发点，清楚顾客客的需要，再去满足他。一定要及时了解顾客的需求，要做到这点，最好的方法就是倾听；要集思广益，顺应自然，并及时对自己的产品或经营模式方法做出调整，才能无往不利。　　　

开店经营要有目标。润仟祥黄焖鸡米饭总部说做餐饮如果不思长进，或不挑战更高的目标，就不会有进步与成就感。如果只是挣口饭吃，自然就会散漫、终被淘汰。快餐店到处都有，要想吸引顾客上门，没有几个拿手菜是绝对不行的，再配合顾客的需要充分发挥。

另外需要留意的是除了要知道地域性和开店条件，还应该考虑该地区的收入程度、饮食风俗、文化程度等。特色并不仅限于黄焖鸡米饭，其它地方诸如细心的服务、干净卫生的店面、诚恳的员工等也是吸引顾客的亮点。不能只靠亏本的促销等去吸引顾客，一定要以优质的服务、初中的口味获得利润。长期对顾客提供优质的服务和经典的美味，才能保证润仟祥黄焖鸡米饭加盟店的不断发展。

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