传统酒店为何竞争不过现代特色快餐加盟连锁

　　现代特色快餐发展的是非常迅速的，而传统酒店作为餐饮市场上的老牌项目，他也有所不服，今天传统酒店PK现代特色快餐连锁，我们从资金、经验、人力三个部分进行比较，两雄相遇必有一战，下面我们就一起来看下究竟谁会在这场宿命之战中胜出吧

　　round1！

　　投资门槛之资金大比较

　　传统酒店在传统酒店而言切入市场必须有庞大的财力支持，不管是店面装修、人员工资都对财力有着很高的要求，他的投资少则几十万多则数百万。

　　特色快餐对于投资要求门槛很低，特色快餐是现代市场上中小本投资的代表他的投资可见一斑。他的经营更加的多样化，既可以投资百平以上的大店，也可以是四五十平方的小店，既可以是投资几万，也可以数十万，投资资金完全取决于投资者的自身。

　　round2！

　　投资门槛之经验要求大比拼

　　经营一家传统酒店需要很高的经验，必须有过这方面的知识，没有餐饮经验就盲目投资那么你就等着赔钱吧，仅仅第一道门槛就把许多看好这项目的人拒之门外，这也是创业者投资传统酒店少的主要原因。

　　经验在传统酒店看来是非常重要的，而在特色快餐加盟连锁来看却并没有那么重要，没有餐饮经验也可以投资，加盟总部会给创业者提供系列的扶持，包括传授经营经验等等，没有经验也能赚钱。

　　round3！

　　投资门槛之厨师地位大比试

　　想要将店内生意经营好，必须有一道特色菜，而菜品的质量取决于大厨的手艺，而相信对餐饮行业了解的人都知道，大厨的工资是很高的，主厨的工资一般都能达到万元以上，而且当你的店生意好了之后，大厨有和你提条件的资本，“反正技术是我的，不给我涨工资我就跳槽去别家”，面对这样的危机你只能妥协，随便更换主厨对店内生意很影响。

　　现代特色快餐对厨师说NO！我们不需要厨师，一个人轻松玩转厨房，核心技术掌握在自己的手上，不会受制于人。在煲饭堂总部接受三天培训，即可成就一名大厨。

　　最后结果，现代特色快餐KO传统酒店！

　　经过三个回合的比拼我们的冠军得主是现代特色快餐，在以上三个回个中不难看出，特色快餐连锁模式更加符合现代社会的经营，而传统酒店也有自身的优势，但是门槛却非常高，将很多投资者拒之门外，这样传统酒店行业更加的规整有序，而现代特色快餐门槛低造成了市场混乱，投资者想要切入市场选择一个信誉较高的品牌是必要的，相信煲饭堂是不错的选择。

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