俗话说得好:“店址差一寸,营业差一丈。”好地方,聚财气。当然对于快餐店也不例外,下面我们就来说说润仟祥黄焖鸡米饭店营业差一丈怎么选好址。
街面房
在街面店或是十字路口,靠近大街的位置;选择这一类店的原因是临近出入点,消费者会就近买东西,但是也要保证口味、卫生这方面的问题。
商务楼区域
商务楼白领是可以固定的客源,一般要做平民餐饮取得的收益也是不错的。白领午餐很大一部分是外送,所以在选址的时候要考虑到黄焖鸡米饭和面条等食物容易糊烂,要控制好外送时间。
学校
开店在学校附近的生意也会很好,但是一般仅限于大学、职校,因为大部分中小学的午餐都会由学校统一进行安排。但是在学校的寒暑假时,客源会一下子少很多,需要对此做好思想准备。
考察租房信息和市场
这边有两方面要注意,比如房屋出租,就需要证实产权证,比如房屋转让,去房产、消防、公安、环保、街道等部门了解情况就非常重要了。而考察的另一个方面说的是对店铺周边其它的考察。考察周边店铺可以为自己的店做一个价格、装修档次方面的定位,同时也可以预算一下开店之后的大致利润。
大卖场
大卖场内外总有不少商铺位置,卖场工作人员和买东西的人,以及周边居民等都是比较固定的客源。
医院
医院附近的特色快餐店似乎总是非常热闹的样子。探病的人,想要改善伙食的病人,现在医院看病多要排很长时间的队,排队看诊的病人的也需要吃饭。客源问题解决后,在医院附近开店的食品和店铺卫生一定要格外注意。
站前
汽车站,火车站,飞机场等交通转运的区域,人流量非常大,但是这种地方投入成本也是出奇的高,注意自己的投资能力。0 |