现在的市场可谓是五花八门，中式餐饮，西餐，快餐，小吃琳琅满目，新鲜的事物不绝于耳，但又很所都是昙花一现，不能长久。就经典的黄焖鸡米饭来说，虽然一般店面小，但只要位置合适，想长久的做下去还是没问题的。问题是我们开店营业就想拥有多的利润和营业额，在此为大家介绍一些能提高营业额的技巧仅供参考。
产品的种类越多，各个产品所占的市场比例就越少。所以，市场定位是必须要重视的问题，现在是一个讲求的个性化的时代。对于不同的客户有不同的侧重点，比如有的客户重视环境，有的客户重视口味，有的客户重视价格，所以，充分的市场定位是黄焖鸡米饭加盟店成功的关键因素之一。黄焖鸡属于大众化快餐，一般店面装修简单，所以我们的市场定位是那些平民化的市场，重视口味与价格的顾客是我们的理想目标。所以位置要定在客流量大的地方，价格要再大家都能接受的范围。
黄焖鸡米饭加盟店的市场定位明确以后，我们就要有针对性的满足这类顾客的目标需求，比如店内就餐环境简单干净、上餐迅速、价格中等、保证自己的产品口味等。黄焖鸡米饭加盟店是一个投资少，回报高，容易操作的佳创业项目，只要全身心的经营就能够成功的佳选择。
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