身边的人很多都想做餐饮开快餐店或者特色小吃之类的，尤其是看到黄焖鸡米饭加盟连锁店的疯狂揽金之后，这种趋势便更为明显，投资小，见效快而且还都是现金收入，的确让行外人看的眼红，但是不入行就不知道，每种行业都有不能说的秘密，而且每种行业都有其中的困难！

        1.口味很重要，没有秘方的人不要随便说自己单独开个黄焖鸡米饭店，像做的较好的润仟祥黄焖鸡米饭加盟连锁店，说是为了保证口味的统一，但更为重要的是为了保护核心秘方，保护自己的技术产权。像那些不会做饭，连不同牌子的酱油配出的调料味道不一样都不知道的人，动不动就想开个火爆的店，想想简直是可笑，自己单独开店的成功的几率实在是小得多。

       2.不要以为有钱就可以请个好大厨，如果他真的手艺很好，因为你很快就会从老板变成跑腿的;如果他手艺不好，你一样会从将军变成奴隶。与其去当一个奴隶靠着大厨过日子，还不如直接炒了大厨，自己把这做快餐的厨艺学下，靠自己比靠任何人都靠谱！ 　　　　　

      3、养店时间，像黄焖鸡米饭加盟连锁店这样的快餐店要想赚钱，必须要养店，大概半年的时间一个店铺的稳定客流量才能显现出来，过早的下结论只会错估店铺的发展趋势，失去对店铺发展的掌控！ 像黄焖鸡米饭加盟连锁店一样的特色快餐店虽然看起来非常的赚钱，非常的火爆，但是要想真正赚钱还需要注意诸多的细节!

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