你造吗,黄焖鸡米饭有名有姓有品牌

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你造吗,黄焖鸡米饭有名有姓有品牌

发布时间:2017-3-17

        不查不知道,一查吓一跳,黄焖鸡米饭可不仅仅是一道无名无姓的菜,它有名有姓,有品牌,可不是随随便便一家黄焖鸡米饭就的等同于黄焖鸡这道传统济南特色名吃的,据我所知黄焖鸡米饭的品牌有很多,但是做的比较好的大品牌一个是杨铭宇,一个是润仟祥,两者可以说是不分伯仲,难分优劣,两者的加盟店,占到了全国连锁加盟店数量的1/5,成为整个黄焖鸡米饭发展的带头羊。

        提到黄焖鸡米饭,认为就是出自一家,其实不然,黄焖鸡米饭是有品牌的,各个品牌的核心秘制酱料是不同的,因此做出的黄焖鸡米饭口味也有着天壤之别,然而各个品牌的核心秘制酱料只提供给自己的加盟商,很多没有品牌的黄焖鸡米饭便打起了酱料的生意。有调查显示,2016年底,南京市连续发生了很多企业违规生产假冒的黄焖鸡酱料,流向南京及周边市场,这些企业的主要问题包括伪造生产日期、无证及冒用生产许可证号生产黄焖鸡酱料等。    

      除了酱料之外,鸡腿肉也是重要的食材,但是在经营的过程中一些“问题肉的案例却屡见不鲜。这些除了与生产厂家不正确的经营观念和侥幸心理有关,还与黄焖鸡经营者这种无组织,无管理的状态有着很大的关系,其经营发展自然不能长久,赚钱也就更没办法寄予希望。

       因此,黄焖鸡米饭很多,但是名扬四海的黄焖鸡米饭却是非常有限,能够做大做强,有钱赚的黄焖鸡更是有限,因此,黄焖鸡米饭加盟认准品牌很重要!

 

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